Соус Чесночный "Скордалия"
Чесночный соус «Скордалия» – в меру легкий ужин. Приготовлено из 3–4 зубчиков чеснока, 2/3 стакана. очищенные грецкие орехи, 2/3 ст. панировочные сухари, 1 1/2 ст. уксуса и 1/4 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разотрите чеснок с солью и грецкими орехами до однородной кремовой консистенции.
Если вам нравится вкус измельченных орехов, просто смешайте измельченные орехи с солью и чесноком, которые вы пропустили через чеснокодавилку.
Понемногу добавляйте панировочные сухари с маслом, затем уксус и, наконец, холодную воду.
Добавьте достаточно воды, чтобы смесь стала мягкой, как паста.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий