Тощий мясной рулет

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем.

Смешайте в миске говядину, яичные белки, панировочные сухари, лук, вустерширский соус, 2 столовые ложки кетчупа, коричневый сахар, соль и перец.

Выложите в подготовленную форму для хлеба.

Выпекайте в разогретой духовке без крышки, пока центр не перестанет быть розовым, около 45 минут.

Распределите сверху оставшийся кетчуп и продолжайте запекать, пока кетчуп не начнет пузыриться и не загустеет, еще примерно 15 минут.