Cerdo a la sartén y chucrut
La sartén de cerdo y chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 oz. chuletas de cerdo magras, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1 c. cebolla rebanada, 1 diente de ajo picado y 2 c. Chucrut enjuagado y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Ase las chuletas en una parrilla precalentada a 4 pulgadas del fuego durante 2 minutos por cada lado.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Agrega la cebolla y el ajo. Cocine a fuego medio hasta que se ablanden.
Agregue 1/4 taza de agua y el resto de los ingredientes excepto la manzana.
Cubra con las chuletas y cocine a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 1 hora o hasta que las chuletas estén tiernas.
Luego agregue las rodajas de manzana y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.
Sirve 2.
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