Schweinefleisch und Sauerkraut in der Pfanne
Bratpfanne mit Schweinefleisch und Sauerkraut ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 oz. magere Schweinekoteletts, 3 EL. Pflanzenöl, 1 c. geschnittene Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 c. abgespültes, abgetropftes Sauerkraut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Koteletts auf dem vorgeheizten Grill 10 cm von der Hitze entfernt 2 Minuten auf jeder Seite grillen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.
Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten außer Apfel hinzu.
Mit Koteletts belegen und abgedeckt bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis die Koteletts weich sind.
Anschließend Apfelscheiben unterrühren und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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