Pimientos verdes a la sartén
Los pimientos verdes a la sartén son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 3 c. (2 pimientos verdes medianos), cortados en tiras, 1/4 cucharadita. cada uno: hojas de orégano, hojas de albahaca y hojas de tomillo, 1/2 cucharadita. ajo fresco picado y 1/2 c. tomates cherry partidos por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite de oliva.
Agregue los ingredientes restantes excepto los tomates y los picatostes.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén tiernos y crujientes (de 6 a 8 minutos).
Agrega los tomates.
Continúe cocinando 1 minuto.
Espolvorea con picatostes; servir inmediatamente.
Rinde 5 porciones.
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