Poulet à la poêle à la sauce à l'orange
Le poulet à la poêle à la sauce à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 3 lb de cuisses de poulet, 1/4 c. farine tout usage, 2 c. cassonade bien tassée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen, ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés.
Retirer le poulet du four hollandais et réserver; réserver le jus de cuisson dans la poêle. Mélanger la farine et les 4 ingrédients suivants et incorporer au jus de cuisson.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, 1 minute.
Incorporer progressivement le jus d'orange et l'eau. Porter le mélange à ébullition; ajouter le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
Placer les tranches d'orange sur le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir sur du riz.
Rendement
4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire