Brathähnchen in Orangensauce
Brathähnchen in Orangensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter oder Margarine, 3 Pfund Hähnchenschenkel, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 EL. fest gepackter brauner Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter im Schmortopf bei mittlerer Hitze schmelzen, Hähnchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Hähnchen aus dem Schmortopf nehmen und beiseite stellen; Bratenfett in der Pfanne aufbewahren. Mehl und die nächsten 4 Zutaten vermischen und unter die Tropfen rühren.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.
Nach und nach Orangensaft und Wasser unterrühren. Mischung zum Kochen bringen; Hühnchen hinzufügen.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.
Orangenscheiben auf das Hähnchen legen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Über Reis servieren.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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