Pastel de sartén (pastel al revés)

Pastel de sartén (pastel al revés)

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Pastel de sartén(Pastel al revés) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 3/4 c. azúcar moreno, 1 c. nueces pecanas (opcional), piña en rodajas y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Manteca

sartén de 9 pulgadas; cuando se derrita, espolvoree azúcar morena y nueces sobre el fondo.

Coloque la fruta sobre el azúcar. Prepare los ingredientes restantes. Batir los huevos hasta que estén ligeros; agrega sal y azúcar, batiendo constantemente.

Calienta la leche hasta el punto de ebullición; agregue mantequilla. Incorporar la mezcla de huevo. Agrega la vainilla; agregue la harina y el polvo para hornear. Batir rápidamente hasta que se mezclen.

Vierta la masa sobre la fruta.

(Si usa harina con levadura o polvo para hornear). Hornee a 325° durante minutos. Dé vuelta mientras esté caliente. Servir boca abajo.

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