Solomillo con Salsa de Pimienta
El solomillo con salsa de pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. aceite vegetal, 1 solomillo de res (aproximadamente 1 libra), 1/3 c. vino blanco seco, 1 1/2 cucharada. mostaza estilo dijon y 1/2 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Unte una sartén antiadherente de tamaño mediano con aceite vegetal.
Coloque el bistec en una sartén a fuego medio y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté cocido deseado, volteándolo ocasionalmente para dorar la carne uniformemente por ambos lados.
Retirar de la sartén; mantener caliente en un horno a 200°.
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