单壳
单皮是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。过筛的通用面粉,1/3 c。起酥油,3 汤匙。冷水和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
测量前先筛面粉。
将面粉和盐放入搅拌碗中混合。
用糕点搅拌机或两把刀,将起酥油切成均匀;混合物应该相当粗糙。撒上水,一次一汤匙;用叉子搅拌。用手将面团揉成坚硬的球。
将面团擀成双倍厚度,放入馅饼盘中。
用手指或叉子向下折叠,使边缘和凹槽周围的面团厚度增加一倍。用叉子在饼皮上扎孔,放入预热的 400° 烤箱中烘烤 10 分钟或呈浅棕色。
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