Espaguete Simples e Almôndegas

Pré-aqueça o forno a 400˚F (200˚C).

Adicione o tomate esmagado, a manteiga, a cebola e o sal em uma panela e leve para ferver em fogo médio.

Abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos, até a cebola ficar macia e começar a desmanchar. Retire a cebola.

Em uma tigela, misture a carne moída, a carne de porco moída, o panko, o parmesão, o ovo, o alho, a cebola, o Worcestershire, o sal, a pimenta e a salsa até incorporar bem.

Pegue um punhado da mistura de carne do tamanho de uma bola de golfe e enrole-o em uma bola. Transfira para uma assadeira. Repita com a carne restante.

Asse as almôndegas por 16 minutos.

Leve uma panela com água para ferver e cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.

Escorra o macarrão e misture levemente com cerca de uma colher de sopa de óleo (opcional).

Despeje o molho sobre o macarrão. Transfira as almôndegas cozidas e cubra com o parmesão.

Aproveitar!