Spaghettis simples et boulettes de viande

Préchauffer le four à 400 ˚F (200 ˚C).

Ajouter les tomates concassées, le beurre, l'oignon et le sel dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.

Baissez le feu et laissez cuire 45 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et commencent à se briser. Retirez l'oignon.

Dans un bol, mélanger le bœuf haché, le porc haché, le panko, le parmesan, l'œuf, l'ail, l'oignon, le Worcestershire, le sel, le poivre et le persil jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Prenez une poignée du mélange de viande de la taille d’une balle de golf et roulez-la en boule. Transférer sur une plaque à pâtisserie. Répétez avec le reste de la viande.

Cuire les boulettes de viande pendant 16 minutes.

Portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.

Égouttez les pâtes et mélangez-les légèrement avec environ une cuillère à soupe d'huile (facultatif).

Versez la sauce sur les pâtes. Transférer les boulettes de viande cuites et garnir de parmesan.

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