Costelas de churrasco simples

Name: Costelas de churrasco simples
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 pounds Costelinha de porco estilo country; 1 tablespoon alho em pó; 1 teaspoon pimenta preta moída; 2 tablespoons sal; 1 cup molho de churrasco

⏱️ Pronto em 2h 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 30m 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Costelas caipiras são cortadas do lombo, uma das áreas mais magras da carne de porco. Essas costelas são temperadas, fervidas até ficarem macias e depois assadas com seu molho de churrasco preferido. É isso! De volta à simplicidade, de volta à vida no campo. Suspirar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasco #Grelhado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 1h 30m

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds Costelinha de porco estilo country

1 tablespoon alho em pó

1 teaspoon pimenta preta moída

2 tablespoons sal

1 cup molho de churrasco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 441

% Valor Diário*

Gordura total 22.2g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4260mg 185%

Carboidratos totais 24.5g 9%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 16.8g

Proteína 33.3g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as costelas em uma panela grande com água suficiente para cobri-las.

Tempere com alho em pó, pimenta preta e sal.

Leve a água para ferver e cozinhe as costelas até ficarem macias.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Retire as costelas da panela e coloque-as em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Despeje o molho de churrasco sobre as costelas.

Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 a 1 hora e meia ou até que a temperatura interna da carne de porco atinja 70 graus C (160 graus F).