Einfache BBQ-Rippchen

Name: Einfache BBQ-Rippchen
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 pounds Schweinerippchen im Landhausstil; 1 tablespoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 tablespoons Salz; 1 cup Barbecue-Sauce

⏱️ Fertig in 2h 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Rippchen im Landhausstil werden aus der Lende geschnitten, einer der magersten Teile des Schweinefleischs. Diese Rippchen werden gewürzt, zart gekocht und dann mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce gebacken. Das ist es! Zurück zur Einfachheit, zurück zum Landleben. Seufzen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 1h 30m

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 1/2 pounds Schweinerippchen im Landhausstil

1 tablespoon Knoblauchpulver

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

2 tablespoons Salz

1 cup Barbecue-Sauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 441

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.2g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 4260mg 185%

Kohlenhydrate gesamt 24.5g 9%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 16.8g

Eiweiß 33.3g 67%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Rippchen in einen großen Topf mit ausreichend Wasser, um sie zu bedecken.

Mit Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und Salz würzen.

Wasser zum Kochen bringen und die Rippchen garen, bis sie weich sind.

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Nehmen Sie die Rippchen aus dem Topf und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

Barbecue-Sauce über die Rippchen gießen.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/2 Stunden lang oder bis die Innentemperatur des Schweinefleischs 70 °C (160 °F) erreicht hat.