简单美味的索尔兹伯里牛排
这是一道简单又美味的老菜谱。这种酱汁可以制成美味的肉汁,浇在肉或土豆泥上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将碎牛肉、鸡蛋、面包屑、干汤粉、盐和胡椒粉放入一个大碗中混合;添加约 1/2 罐牛肉汤,继续搅拌直至牛肉混合物完全湿润。
将混合物分成六份并成型为肉饼。
用中火加热荷兰烤箱。
将肉饼放入火锅中,每面煎 3 至 5 分钟。
从锅中舀出多余的油脂。
将剩余的牛肉汤与奶油蘑菇汤和干芥末一起放入碗中搅拌至光滑;倒在棕色的肉饼上。
在预热的烤箱中烘烤约 45 分钟,直至肉饼中心不再呈粉红色。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 160 华氏度(70 摄氏度)。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论