Solomillo a fuego lento con fideos
El Solomillo Cocido A Fuego Lento Con Fideos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1-1/4 libra de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas, 2 cebollas medianas picadas, 1 frasco (4-1/2 oz) de champiñones rebanados, escurridos, 1 diente de ajo picado y 1 cucharada. mantequilla o margarina en barra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén antiadherente grande, cocine la carne, la cebolla, los champiñones y el ajo en mantequilla a fuego medio durante 5 a 7 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
Agrega el consomé, la salsa inglesa y la albahaca; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 50-60 minutos.
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