Poulet Rôti Sicilien

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Graisser un moule de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Disposez les morceaux de poulet dans le plat allant au four.

Saupoudrer de sel, de poivre, de paprika, de poudre d'ail et d'origan des deux côtés.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit doré et que le jus soit clair, environ 1 heure.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).