Queijo Ricota Caseiro Siciliano

Name: Queijo Ricota Caseiro Siciliano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 1 gallon leite integral; 1 quart leitelho; 1 pint creme de leite; 1 tablespoon sal kosher; 18 gaze quadrada de polegadas

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 20 porções 👁️ 14 visualizações

Esta é uma receita de ricota caseira cremosa da minha avó siciliana. Excelente para barrar no pão fresco ou adicionar como cobertura a massas frescas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 20

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 gallon leite integral

1 quart leitelho

1 pint creme de leite

1 tablespoon sal kosher

18 gaze quadrada de polegadas

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 219

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 427mg 19%

Carboidratos totais 11.8g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 11.2g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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