エビのガーリックオイスターソース添え

エビのガーリックオイスターソース添え

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エビのガーリックとオイスターソース添えは、適度に簡単なディナーです。尾を残したまま皮をむいた中エビ1ポンド、大さじ2で作ります。軽く泡立てた卵白、小さじ2。コーンスターチ、小さじ2ごま油と小さじ1/8。塩(できればコーシャソルト)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

卵白、コーンスターチ、ごま油、塩を合わせてマリネを作ります。

エビを混合物に最大2時間マリネします。

準備ができたら、フライパンに植物油を入れて強火で加熱し、エビを加えます。

エビがほんのりピンク色になるまでかき混ぜます。

穴付きスプーンで取り出し、脇に置きます。

フライパンから油を半分取り除きます。ニンニクを加え、強火で数秒間かき混ぜます。

オイスターソースを加えます。

エビをフライパンに戻し、完成するまで調理します。

調理しすぎないでください。

ねぎを飾ります。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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