Camarones Victoria
Shrimp Victoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones del golfo crudos, 1 taza. crema agria, 1 cebolla pequeña, 1/4 c. Oleo y 1 lata (6 oz) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pelar y limpiar los camarones.
Saltee los camarones y la cebolla en oleo durante 10 minutos o hasta que los camarones estén rosados y tiernos.
Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos más.
Espolvorea harina, sal y pimienta.
Agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 10 minutos, sin dejar que la mezcla hierva.
Sirva sobre arroz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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