Garnelenschichten
Shrimp Strata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Brot, gebuttert, 1/2 Pfund Garnelen, zerkleinert, 2 c. geriebener Käse, 3 Eier, geschlagen und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butterbrot würfeln.
Abwechselnd Brot, Garnelen und Käse in einer 2-Liter-Auflaufform schichten.
Eier, Milch, Senf und Salz verrühren; Über die Mischung im Auflauf gießen.
Mit Paprika bestreuen. 50 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ich finde, dass Stratas besser schmecken, wenn der vorbereitete Auflauf vor dem Backen einige Stunden im Kühlschrank gelagert wird.
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