Garnelenschichten

Garnelenschichten

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Shrimp Strata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Brot, gebuttert, 1/2 Pfund Garnelen, zerkleinert, 2 c. geriebener Käse, 3 Eier, geschlagen und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butterbrot würfeln.

Abwechselnd Brot, Garnelen und Käse in einer 2-Liter-Auflaufform schichten.

Eier, Milch, Senf und Salz verrühren; Über die Mischung im Auflauf gießen.

Mit Paprika bestreuen. 50 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.

Ich finde, dass Stratas besser schmecken, wenn der vorbereitete Auflauf vor dem Backen einige Stunden im Kühlschrank gelagert wird.

🍷 Perfekte Kombinationen

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