Salteado De Camarones

Calienta el aceite de sésamo y el aceite de oliva en un wok grande o en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los camarones y la cebolla en el aceite caliente hasta que estén cubiertos.

Mezcle los champiñones, el pimiento verde y el ajo con la mezcla de camarones, revolviendo constantemente.

Agrega el jengibre y revuelve.

Vierte el agua y la salsa de ostras en la mezcla de camarones; cocine a fuego lento hasta que los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, 5 minutos.

Mezcle los fideos y los brotes de soja con la mezcla de camarones; revuelva para combinar.

Cocine hasta que los fideos estén completamente calientes, 2 minutos.