Garnelenseeinsel
Shrimp Sea Island ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund gekochten Garnelen, 10 milden, weißen Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten, 1 Pt. reines Olivenöl, 3/4 Pt. Apfelessig und 1 große Flasche Kapern (auch mit Saft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Garnelen putzen, waschen und abtropfen lassen.
In eine tiefe, flache Schüssel abwechselnd eine Schicht Garnelen und dann eine Schicht geschnittene Zwiebeln legen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Öl, Essig und Kaperndressing gründlich vermischen und über Garnelen und Zwiebeln gießen.
Vor dem Servieren mindestens 12 Stunden abdecken und im Kühlschrank lagern, dabei zwischendurch umrühren.
Auf einer großen Platte servieren, dekoriert mit knackigen Salatblättern und Petersilie.
Ein feines Buffetgericht – oder ein toller Garnelensalat!
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