虾虾配天使发意大利面
这总是很受欢迎。最好的部分是你能多快地完成它!你可以买罐装的烤西红柿,但我认为自己烤会给这道菜带来非常新鲜、浓郁的味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
准备一张带有烹饪喷雾的烤盘。
将番茄切半放在准备好的烤盘上。
将橄榄油淋在西红柿上;用盐和胡椒调味。
在预热的烤箱中烤番茄,直至边缘变脆,大约需要 35 分钟。
转移到切菜板上冷却;切成小块。
将一大锅淡盐水煮沸。
将天使发放入沸水中煮,不时搅拌,直至煮熟但咬起来坚硬,持续 4 至 5 分钟;流走。
转移到一个大碗里。
在平底锅中用小火融化黄油。
在热黄油中煮并搅拌洋葱、大蒜和一半罗勒,直至洋葱半透明,大约需要 5 分钟。
将虾、番茄块、蘑菇和大蒜粉加入洋葱混合物中搅拌。
将火调至中低,煮约 6 分钟,搅拌直至虾的外部呈亮粉色且中心的肉不再透明。
将虾混合物倒在天使发意大利面上;上面撒上帕尔马干酪和柠檬汁,搅拌均匀,让意大利面完全裹上一层。
用剩余的罗勒装饰。
🍷 完美搭配
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