Langoustines aux crevettes
Les langoustines aux crevettes sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 1 1/2 lb de crevettes (fraîches ou congelées), décortiquées et déveinées, . beurre ou margarine, . oignons verts hachés, gousses d'ail hachées et 1/2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Décongeler les crevettes congelées.
Retirez les coquilles et déveinez. Séchez doucement avec une serviette en papier.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter les oignons, l'ail, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et la sauce au piment fort.
Cuire jusqu'au point d'ébullition, ajouter les crevettes et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Servir avec du riz cuit chaud, garnir de persil et de zeste de citron.
Rendement : 4 portions.
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