Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1 1/2 Pfund Garnelen (frisch oder gefroren), geschält und entdarmt. Butter oder Margarine, . Frühlingszwiebeln, gehackt, Knoblauchzehen, gehackt und auf 1/2 TL. Zitronenschale, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Garnelen auftauen, gefroren.
Schalen und Darm entfernen. Mit einem Papiertuch vorsichtig trocken tupfen.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen; Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.
Bis zum Siedepunkt kochen, Garnelen hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.
Mit heißem gekochtem Reis servieren und mit Petersilie und Zitronenschale belegen.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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