Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund großen rohen Garnelen, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Salz, 6 Knoblauchzehen, zerdrückt und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Garnelen säubern; Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
Butter in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform im Ofen schmelzen. Salz, Knoblauch und 1 Esslöffel Petersilie hinzufügen; gut vermischen.
Garnelen in einer einzigen Schicht in der Auflaufform anrichten.
Ohne Deckel 5 Minuten backen.
Garnelen wenden.
Mit Zitronenschale, Zitronensaft und restlicher Petersilie bestreuen.
8 bis 10 Minuten backen, oder bis es weich ist.
Garnelen auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten.
Alles mit Knoblauchbutter übergießen.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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