Camarão Camarão
Camarão scampi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 dentes de alho, 1 colher de sopa. manteiga, sal e pimenta, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1 1/2 kg de camarão grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique o alho.
Descasque e retire o camarão, deixando as caudas.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga no azeite em fogo médio-alto.
Adicione o camarão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, cerca de 5 minutos.
Junte o alho e cozinhe por cerca de 30 segundos.
Retire do fogo; adicione 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta, suco de limão e salsa e misture até que os camarões estejam revestidos.
Sirva imediatamente.
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