جمبري سكامبي
يعتبر Shrimp Scampi عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من جمبري كبير بوزن 2 رطل، مقشر (باستثناء الذيل)، 1 أونصة. زبدة، 1 أوقية. زيت زيتون، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج وربع ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، ضعي زيت الزيتون.
عند الغليان، أضيفي الجمبري واتركيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خففي النار وأضيفي الزبدة والثوم والملح والفلفل.
عندما تعتقد أن لديك الكثير من الملح، أضف المزيد.
هذا طبق واحد لا يمكنك الإفراط في الملح.
عندما يمتزج جيدًا، ارفعي النار حتى يصبح ساخنًا جدًا.
أضف عصير الليمون والخمر الجاف. يُطهى لمدة دقيقة تقريبًا مع التحريك باستمرار.
بمثابة فاتح الشهية أو مدخل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً