Crevettes Primavera
Les crevettes Primavera sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. beurre, 3 gousses d'ail hachées, 1/4 c. Un zeste de citron râpé et une courgette coupée en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Huile de beurre. Ajouter le zeste et l'ail et laisser mijoter 1 minute.
Ajouter les courgettes et les poivrons verts/rouges.
Faire sauter pendant 2 minutes.
Ajouter les crevettes et les champignons.
Retirer du feu.
Placer au réfrigérateur et laisser mariner au moins 30 minutes.
Retournez au poêle. Faire sauter le mélange jusqu'à ce que les crevettes soient roses (environ
3 à 5 minutes).
Au cours des dernières minutes, ajoutez le sel, le poivre, le basilic et le persil, le jus de citron. Verser sur les spaghettis cuits et bien mélanger.
Donne 4 à 6 portions.
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