Etouffee de camarones o cangrejos
El etouffee de camarones o cangrejos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebollas verdes picadas, 3 cucharadas. harina, 1 barra de margarina, 1/2 a 1 cucharadita. pimentón y 1 cucharadita. pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine a fuego lento las cebollas en mantequilla hasta que se ablanden.
¡No utilice sartenes o sartenes de hierro fundido!
Agregue las especias y el pimiento morrón.
¡Ten cuidado con la sal!
Agrega la harina.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento (la mezcla se espesará).
Agregue camarones o cangrejos y cocine hasta que estén cocidos (aproximadamente 10 minutos).
¡Sirve sobre arroz y disfruta!
¡Sirve para 4 personas hambrientas o 6 personas a dieta!
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