Gumbo De Camarão Quiabo
Camarão Quiabo Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1 cebola grande picada, 2 libras de quiabo fresco fatiado, 2 libras de camarão fresco, descascado e limpo e 1 gal. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela pesada de gumbo, despeje o óleo; adicione as cebolas e frite por 5 minutos.
Adicione quiabo; abafe por 45 minutos ou até ficar cozido.
Adicione o camarão salgado, a água e o alho.
Deixe ferver e cozinhe por 40 minutos.
(As sementes de quiabo ficarão marrons.)
Antes de servir, amasse as vagens inteiras de alho cozido que flutuam no topo.
Tempere a gosto com sal, pimenta e molho picante.
Sirva com arroz.
Para variar, adicione 1 lata de tomate inteiro coberto com quiabo.
Rendimento: 8 a 10 porções.
O sabor fica ainda melhor no dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
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