シュリンプ・ニューバーグ

シュリンプ・ニューバーグ

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シュリンプ・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。調理済みの皮をむいたエビ 1 1/2 ポンド(約)、1/2 センチで作ります。バター、大さじ4小麦粉、大さじ1塩とカイエンペッパー少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

エビ

バターを溶かし、小麦粉を混ぜます。調味料を加えます。

生クリームを少しずつ加えて、とろみがついて滑らかになるまで煮ます。絶えずかき混ぜてください。

卵黄;卵黄にホットソースを少し混ぜます。

残りのホットソースに混ぜます。

エビを加えて加熱します。

沸騰させないでください。沸騰すると固まってしまいます。

火から下ろし、シェリー酒を加えてかき混ぜます。

ご飯やパイ生地の上に乗せてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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