झींगा न्यूबर्ग
झींगा न्यूबर्ग एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड (लगभग) पका हुआ, छिला हुआ झींगा, 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 4 बड़े चम्मच। आटा, 1 बड़ा चम्मच। नमक और लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
झींगा
मक्खन को पिघलाकर आटे में मिला लें। मसाले डालें.
धीरे-धीरे क्रीम डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक पकाएं। लगातार हिलाएँ।
अंडे; अंडे की जर्दी में थोड़ा गर्म सॉस मिलाएं।
बची हुई गर्म चटनी में मिश्रण डालें।
झींगा डालें और गरम करें।
उबालें नहीं वरना यह फट जाएगा।
आँच से हटाएँ और शेरी मिलाएँ।
चावल या पफ पेस्ट्री शैल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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