Camarão Monroe
Camarão Monroe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 palito de manteiga, 2 dentes de alho picados, 1 cacho pequeno de cebolinha, 1 quilo de camarão cozido e 8 onças. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pique a cebola verde finamente.
Refogue com os cogumelos fatiados na manteiga e no alho.
Adicione o camarão e cozinhe brevemente com legumes. Misture a farinha com o xerez e adicione à mistura de camarão, mexendo até engrossar.
Tempere com sal e pimenta moída na hora.
Pouco antes de servir, adicione o creme de leite e aqueça.
Não ferva.
Sirva com arroz ou macarrão cabelo de anjo.
Dilua um pouco com leite, se necessário. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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