シュリンプガンボ
シュリンプガンボは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのエビ、大さじ2で作ります。油、大さじ2。小麦粉、3c。オクラ、みじん切り、または大さじ1。やすりと玉ねぎ2個のみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビの皮をむき、調理せず背わたを取り除きます。
小麦粉と油でルー（濃い色）を作ります。
これにエビを加え、絶えずかき混ぜながら数分間放置します。
脇に置いておきましょう。
オクラと玉ねぎを油で炒めます。
オクラに火が通りそうになったらトマトを加えます。
次に、水、月桂樹の葉、ニンニク、塩、コショウを加えます。
これにエビとルーを加えます。
蓋をして30分ほどじっくり煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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