Etouffee de camarones (cajún)
Shrimp Etouffee (Cajun) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 cebolla pequeña, 1/2 c. apio, 1 libra o más de camarones y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla.
Luego agregue los camarones y los condimentos y el pimiento rojo al gusto.
A fuego lento, tapar y dejar cocer al vapor durante unos 15 a 20 minutos, hasta que los camarones estén cocidos.
Sirva sobre arroz cocido.
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