Camarão Etouffee
Camarão Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão fresco, 1/4 libra de margarina, 1 c. cebola picadinha, 1/2 c. aipo picado e 1/2 xícara. pimenta verde picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Divida o camarão e tempere com sal, pimenta e pimenta caiena (cuidado com a pimenta caiena!); reserve.
Derreta a margarina e acrescente a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho.
Cozinhe lentamente até a cebola murchar.
Adicione o camarão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Dissolva o amido de milho na água e adicione a mistura.
Cozinhe por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva com arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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