الروبيان ايتوفي
الروبيان Etouffee هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الروبيان الطازج، 1/4 رطل من السمن، 1 ج. بصل مفروم ناعماً 1/2 ج. كرفس مفروم ناعماً ونصف ج. فلفل أخضر مفروم ناعمًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقسم الجمبري ويُتبل بالملح والفلفل والفلفل الحار (كن حذرًا مع الفلفل الحار!) ؛ جانبا.
نذوب السمن ونضيف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم.
يُطهى ببطء حتى يذبل البصل.
أضيفي الجمبري واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
نذوب النشا في الماء ثم نضيف الخليط.
يُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً