Enchiladas de Camarão

Name: Enchiladas de Camarão
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tablespoons azeite; 2 cloves alho picado; 1 teaspoon gengibre em pó; 1/2 teaspoon molho picante; 16 camarão grande, descascado e limpo, sem cauda; 4 (8 inch) tortilhas de farinha; 3/4 cup Mistura de queijo Cheddar e Monterey ralado; 2 cups salsa fresca

⏱️ Pronto em 2h 20m 🥄 Prep 2h 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 22 visualizações

Enchiladas de Camarão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Elaborada com 5 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá de gengibre em pó, ½ colher de chá de molho picante e 16 camarões grandes, descascados e limpos, sem rabo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Jantar

📊 Resumo

Preparo 2h

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

5 tablespoons azeite

2 cloves alho picado

1 teaspoon gengibre em pó

1/2 teaspoon molho picante

16 camarão grande, descascado e limpo, sem cauda

4 (8 inch) tortilhas de farinha

3/4 cup Mistura de queijo Cheddar e Monterey ralado

2 cups salsa fresca

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 444

% Valor Diário*

Gordura total 26.3g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1234mg 54%

Carboidratos totais 37.2g 14%

Fibra alimentar 3.8g 14%

Açúcares totais 4g

Proteína 16.6g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de azeite, alho, gengibre, molho picante e camarão.

Cubra bem os camarões com a mistura e deixe marinar por 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma forma de torta de vidro de 23 cm com a 1 colher de sopa restante de azeite.

Recheie as tortilhas de farinha com camarão marinado, mistura de queijo e molho.

Dobre as tortilhas em um rolo e coloque na forma de torta untada.

Espalhe uma fina camada de molho por cima das tortilhas.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até os camarões ficarem rosados.