Camarão De Jonghe
Camarão De Jonghe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga ou margarina, 4 a 5 dentes de alho descascados e fatiados, 1/4 colher de chá. estragão, 1 colher de sopa. salsa fresca picada e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Derreta 3/4 xícara de manteiga em uma caçarola funda de 2 litros na potência máxima por 1 minuto.
Adicione o alho fatiado e aqueça, descoberto, na potência máxima por 2 minutos e meio ou até que o alho esteja dourado.
Retire as fatias de alho da manteiga derretida.
Adicione estragão, salsa, noz-moscada, tomilho, cebolinha, cebola, sal e xerez à manteiga.
Mexa para combinar.
Remova 1/4 xícara da mistura de manteiga temperada e misture com 3/4 xícara de pão ralado.
Coloque o camarão cru em uma caçarola rasa de 2 litros com a manteiga restante.
Mexa para cobrir o camarão cru com manteiga temperada. Polvilhe migalhas de pão com manteiga sobre o camarão.
Aqueça, descoberto, na potência máxima por 10 minutos ou até que as migalhas estejam douradas e os camarões rosados.
Não cozinhe demais o camarão.
🍷 Combinações Perfeitas
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