झींगा दे जोंघे

झींगा दे जोंघे

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झींगा दे जोंगहे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 4 से 5 कलियाँ लहसुन, छिली और कटी हुई, 1/4 छोटा चम्मच। तारगोन, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद और थोड़ा सा जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

1 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर एक गहरे, 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में 3/4 कप मक्खन पिघलाएँ।

कटा हुआ लहसुन डालें और बिना ढके पूरी शक्ति पर 2 1/2 मिनट तक या लहसुन के भूरा होने तक गर्म करें।

पिघले हुए मक्खन से लहसुन की फाँकें निकाल लें।

मक्खन में तारगोन, अजमोद, जायफल, थाइम, चाइव्स, प्याज, नमक और शेरी मिलाएं।

मिलाने के लिए हिलाएँ।

1/4 कप अनुभवी मक्खन मिश्रण निकालें और 3/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिलाएं।

बचे हुए मक्खन के साथ कच्चे झींगा को उथले 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में रखें।

कच्चे झींगा को अनुभवी मक्खन के साथ कोट करने के लिए हिलाएँ। झींगा के ऊपर मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े छिड़कें।

बिना ढके पूरी शक्ति पर 10 मिनट तक या टुकड़ों के भूरे होने और झींगा के गुलाबी होने तक गरम करें।

झींगा को ज़्यादा न पकाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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