エビデジョンヘ
シュリンプ・デ・ジョンヘは、ほどよく簡単な夕食です。 3/4cで作りました。バターまたはマーガリン、皮をむいてスライスしたニンニク 4 ~ 5 クローブ、小さじ 1/4。タラゴン、大さじ1刻んだ新鮮なパセリと少量のナツメグを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
深い2クォートのキャセロール皿に3/4カップのバターを入れ、フルパワーで1分間溶かします。
スライスしたニンニクを加え、蓋をせずにフルパワーで2分半、またはニンニクが茶色になるまで加熱します。
溶かしたバターからニンニクのスライスを取り出します。
バターにタラゴン、パセリ、ナツメグ、タイム、チャイブ、玉ねぎ、塩、シェリー酒を加えます。
かき混ぜて混ぜ合わせます。
味付けしたバター混合物1/4カップを取り出し、パン粉3/4カップと混ぜます。
生のエビを残りのバターとともに浅い2クォートのキャセロール皿に入れます。
生のエビを味付けバターでコーティングするようにかき混ぜます。バターを塗ったパン粉をエビにまぶします。
蓋をせず、フルパワーで10分間、またはパン粉が茶色になり、エビがピンク色になるまで加熱します。
エビを茹ですぎないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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