Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado, 1 dente de alho picado e 1/4 xícara. margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave, descasque e retire o camarão.
Se for grande, corte ao meio transversalmente.
Cozinhe a cebola, o pimentão e o alho na margarina até ficarem macios.
Misture a farinha e os temperos.
Esmague os tomates e adicione. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione o camarão e cozinhe, descoberto, por 20 minutos.
Sirva com arroz.
Serve de 6 a 8.
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