Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1 gousse d'ail hachée et 1/4 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez, épluchez et déveinez les crevettes.
S'il est gros, coupez-le en deux sur la largeur.
Cuire l'oignon, le poivron et l'ail dans la margarine jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Écrasez les tomates et ajoutez-les. Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes.
Servir sur du riz.
Pour 6 à 8 personnes.
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