Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 2 cebolas picadas, 1 pimentão picado, 1 c. aipo picado e 1 c. chalotas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, refogue a cebola, o pimentão, a cebolinha, o aipo e o alho no azeite até ficarem macios.
Em uma frigideira pequena, faça roux com 1/4 xícara de óleo e 1/4 xícara de farinha e doure; adicione à mistura de cebola.
Adicione à mistura de cebola o molho de tomate, a pasta de tomate, a água e todos os temperos, exceto a salsa e o suco de limão.
Cozinhe por 45 minutos. Adicione o camarão, o suco de limão e a salsa.
Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que o camarão esteja pronto.
Sirva com arroz.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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