シュリンプクレオール
シュリンプ・クレオールは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。油、みじん切りの玉ねぎ 2 個、みじん切りのピーマン 1 個、c.みじん切りセロリと1c。みじん切りエシャロットを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きな鍋に、玉ねぎ、ピーマン、エシャロット、セロリ、ニンニクを油で柔らかくなるまで炒めます。
小さなフライパンで、油1/4カップと小麦粉1/4カップのルーを作り、茶色にします。玉ねぎ混合物に加えます。
玉ねぎ混合物にトマトソース、トマトペースト、水、パセリとレモン汁を除くすべての調味料を加えます。
45分間煮ます。エビ、レモン汁、パセリを加えます。
15〜20分間、またはエビが調理されるまで煮ます。
ご飯の上にお召し上がりください。
10人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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