Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de camarão cru descascado e limpo (fresco ou congelado), 1/4 xícara. farinha, 1/3 xícara. gordura ou óleo derretido, 1 c. água quente e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descongele o camarão congelado.
Corte os camarões grandes ao meio.
Misture a farinha com a gordura e doure, mexendo sempre.
Adicione a água aos poucos e cozinhe até ficar espesso e homogêneo, mexendo sempre.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o arroz.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Remova as folhas de louro.
Sirva com arroz cozido.
Serve 6.
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