Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de camarones crudos pelados y limpios (frescos o congelados), 1/4 c. harina, 1/3 c. grasa o aceite derretido, 1 c. agua caliente y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Descongela los camarones congelados.
Corta los camarones grandes por la mitad.
Mezcle la harina con la grasa y dore, revolviendo constantemente.
Agregue agua gradualmente y cocine hasta que esté espeso y suave, revolviendo constantemente.
Agregue los ingredientes restantes excepto el arroz.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retire las hojas de laurel.
Sirva sobre arroz cocido.
Sirve 6.
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