Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues décortiquées et nettoyées (fraîches ou congelées), 1/4 c. farine, 1/3 c. de graisse ou d'huile fondue, 1 c. d'eau chaude et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décongeler les crevettes congelées.
Coupez les grosses crevettes en deux.
Mélanger la farine avec la graisse et faire dorer en remuant constamment.
Ajouter l'eau progressivement et cuire jusqu'à consistance épaisse et lisse, en remuant constamment.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Retirez les feuilles de laurier.
Servir sur du riz cuit.
Pour 6 personnes.
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